お吸い物スパゲティ・基本編

概要

永谷園の「お吸い物の素」のみを使ったスパゲティ。なにも具を入れないシンプルなスパゲティ。

ギャラリー

スパゲティを茹でる

少量のお湯で溶く

スパゲティを和える

油で和える

お吸い物の素のみを使ったスパゲティ

永谷園のお吸い物の素を使ったスパゲティが簡単に作れて美味しいらしいので挑戦してみた。

ネットではいろいろアレンジされたレシピが紹介されているが、まずはお吸い物の素だけを使ったスパゲティを作ってみることにする。

ただ多くのサイトでは、茹で上がったスパゲティに直接永谷園のお吸い物の素を和えているが、この方法だと麩が固いまま仕上がってしまう。

固い麩も、コレはコレでアリかもしれないが、おいら的にはちょっと柔らかい方が好みである。

もちろん、スパゲティを器に移す時に、一緒に少量のゆで汁を入れた後お吸い物の素を入れれば問題は無いと思うが・・・。

個人的には先にお吸い物の素をお湯で溶いておく方が仕上がりもいいような気がする。

この辺は好みの問題なので、「コレが正解」とか、「こうしなければならない」というような問題ではないと思う。

そもそも多少麩が固くても、これが原因で病気なることは無いと思う。

時間

種類 時間(分)
準備時間 1
調理時間 10
トータル時間 11

材料

  1. スパゲティ - 100グラム
  2. 永谷園のお吸い物の素 - 1袋
  3. オリーブオイルもしくはバター - 適量

作り方

  1. スパゲティを標準時間でゆでる。
    スパゲティを茹でる
  2. 器に永谷園のお吸い物の素を少量のお湯で溶いておく。
    少量のお湯で溶く
  3. 茹で上がったスパゲティを、上記で和える。
    スパゲティを和える
  4. オリーブオイルもしくはバターをからめる。
    油で和える




 作成:2018/07/25 23:24:43  (作成
 更新:2018/07/30 7:13:08  (更新